A Copa do Mundo costuma movimentar o consumo em bares, restaurantes, casas de carnes e supermercados. Durante os jogos, aumentam os encontros em grupo, os churrascos e as compras para ocasiões de consumo compartilhado. 

Em 2026, a competição terá 48 seleções e 38 dias de duração, ampliando as oportunidades de venda ao longo do campeonato. A estreia do Brasil está marcada para um sábado, 13 de junho, às 19h, um dia e horário com forte potencial para churrascos e encontros em grupo. 

Para o cliente parceiro, esse é o momento de planejar o mix de carnes para a Copa, priorizar cortes práticos para churrasco e preparar a operação para os dias de maior demanda. 

1. Consumo na Copa do Mundo: por que a demanda por carne aumenta 

Durante a Copa do Mundo, muita gente se organiza para assistir aos jogos em grupo. Encontros com amigos, reuniões em família, churrascos e transmissões em estabelecimentos aumentam a procura por carnes práticas no preparo e fáceis de servir. 

Esse movimento pode abrir espaço para produtos como: 

• Cortes práticos para churrasco 

• Carnes para grelha 

• Cortes porcionados 

• Espetinhos 

• Peças de maior rendimento 

• Kits para consumo em grupo 

• Produtos de preparo rápido 

De acordo com Maychel Carvalho Borges, gerente nacional do Programa Carne Angus Certificada, a Copa do Mundo costuma movimentar o consumo de carne, e o setor já se prepara para uma possível melhora nas compras durante o período. 

Por isso, vale acompanhar o calendário dos jogos e se organizar para partidas do Brasil, finais de semana e fases decisivas, quando a procura tende a ser maior. 

Dica estratégica 

Antes de montar o pedido, analise os produtos com maior saída em datas de movimento mais forte. 

Acesse o Meu Minerva, consulte o histórico em Meus pedidos e planeje um mix mais alinhado ao seu público. 

2. Cortes práticos e de alto giro: o que priorizar no mix 

Durante os jogos, a operação precisa estar pronta para atender com agilidade. Por isso, vale priorizar produtos com boa saída, preparo simples e uso versátil em diferentes ocasiões de consumo. 

Para a Copa do Mundo, o mix de carnes pode combinar: 

• Cortes premium para churrasco 

• Cortes versáteis para grelha e chapa 

• Linguiças e espetinhos 

• Peças com bom rendimento 

Segundo Maychel Carvalho Borges, a preferência no período deve recair sobre cortes como picanha, maminha, fraldinha, contrafilé e filé de costela, todos associados ao churrasco e ao consumo compartilhado. 

O ideal é equilibrar produtos de maior giro com opções de maior valor agregado. Assim, o negócio atende diferentes perfis de compra, desde quem busca praticidade até quem procura uma experiência mais completa para os dias de jogo. 

Dica estratégica

Monte uma seleção de produtos pensando nos principais momentos da Copa, como jogos do Brasil, churrascos com amigos e partidas decisivas. 

No Meu Minerva, use a funcionalidade Comparar Produtos para escolher os cortes mais adequados para a sua operação. 

3. Como preparar o abastecimento para vender mais nos dias de jogo 

A Copa permite um planejamento mais preciso, já que o calendário dos jogos é conhecido com antecedência. Com isso, o cliente parceiro consegue organizar compras, estoque e operação antes dos períodos de maior demanda. 

Antes de abastecer, avalie: 

• Quais jogos podem gerar mais movimento 

• Quais partidas caem em fim de semana 

• Quais cortes têm maior saída no histórico do negócio 

• Quais produtos funcionam melhor para churrasco 

• Quais itens ajudam a montar kits 

• Qual é a capacidade de armazenamento 

• Quais são as datas disponíveis para entrega 

Também vale criar combinações prontas para facilitar a compra do consumidor, como kits para churrasco, seleções de cortes para grelha e opções premium para jogos decisivos. 

Mais do que comprar em maior volume, o ideal é escolher produtos que ajudem a atender melhor, reduzir o risco de ruptura e aproveitar os momentos de maior procura com uma oferta bem organizada. 

Dica estratégica 

Consulte o histórico em Meus pedidos, no Meu Minerva, para entender padrões de compra e prever melhor a demanda. Depois, use a Grade de entregas para organizar os pedidos de acordo com as datas disponíveis. 

Entre no Meu Minerva e planeje seu abastecimento com antecedência para os dias de jogo. 

Conclusão 

A Copa do Mundo é uma oportunidade para vender mais e preparar melhor a operação. 

Além de movimentar ocasiões de consumo coletivo, como churrascos e jogos assistidos em grupo, o período permite melhorar o giro dos produtos, criar combinações para diferentes momentos de compra e construir ofertas de maior valor para o consumidor. 

Para aproveitar esse potencial: 

• Planeje o abastecimento com antecedência 

• Monte um mix equilibrado entre giro e valor agregado 

• Priorize cortes práticos e de preparo rápido 

• Trabalhe carnes premium para churrasco 

• Crie kits e combinações para grupos 

• Use o histórico de compras para prever a demanda 

• Organize os pedidos de acordo com as datas de entrega 

• Prepare a operação para os dias de maior movimento 

Com uma operação bem estruturada, o cliente parceiro consegue transformar o aumento da procura em melhores resultados para o negócio. 

Entre no Meu Minerva e abasteça seu negócio com mais estratégia para a Copa do Mundo.